Mejores freidoras de aire manuales
¿Cuál es la mejor freidora de aire manual del mercado?
¿Qué te gusta comer? Es una pregunta muy común entre amigos que se empiezan a conocer, y una respuesta frecuente es “todo lo que engorda y tiene grasa”.
Conoce las mejores freidoras de aire manuales y ¡cambia la respuesta!
Las air flyer son dispositivos que usan un sistema de aire caliente puesto en circulación por unos ventiladores para cocinar los alimentos por convección con un mínimo de aceite.
A continuación, te presentamos los mejores modelos, sus características, ventajas y desventajas para ayudarte con la elección.
Qué encontrarás en esta guía:
- TOP 5: Las 5 Mejores freidoras de aire manuales
- Comparativa con las mejores Air Fryers
- Consejos y guía de compra
Las 5 Mejores freidoras de aire manuales en México
1. Oster CKSTAF7601 Air Fryer de 3.2 Litros
VER OFERTA EN AMAZONEs ideal para: personas que gustan de mantener sus utensilios impecables y sin ralladuras.
Esta freidora es una gran compañera en la cocina por su facilidad de manejo y poca grasa que aporta a las comidas. Son fáciles de limpiar y ahorran hasta el 30 % de tiempo. Su capacidad permite cocinar un pollo de tamaño familiar y cualquier tipo de verduras.
El aire caliente fluye alrededor de la comida y la deja crujiente por fuera y tierna y jugosa por dentro. Cuenta con un temporizador de 30 minutos, control de temperatura y una alerta sonora que te indica cuando la comida está lista, ¡tendrás más tiempo libre!
Además, es cuatro veces más resistente a ralladuras y raspaduras por su recubrimiento especial “Bioceramic” por lo que se mantendrá como nueva muchísimo tiempo. Su mango frontal es seguro y frío al tacto, y su color negro total le brinda un estilo moderno y elegante.
- Comida sana con menos grasas: Hasta 99.5 % menos aceite
- Gran capacidad: Mayor cantidad de alimentos en menos tiempo
- Recubrimiento «bioceramic»: Mayor durabilidad, facilidad de limpieza y belleza
- Alarma sonora
- Cesta interior extraíble: Antiadherente y recubierta de «bioceramic»
- No tiene selectores específicos: para alimentos frecuentes
2. RCA RC-105 Freidora de Aire Eléctrica con Temporizador
VER OFERTA EN AMAZONEs ideal para: cocinas contemporáneas con toques futuristas y elegantes.
Esta freidora tiene el tamaño adecuado para familias, ya que su capacidad con canastilla es de 2.6 L y sin ella de 3.5 L. Tiene dos perillas que hacen su manejo muy fácil. Una es para seleccionar la temperatura y con la otra se elige el tiempo de cocción. Su color es negro mate.
Se pueden cocinar todo tipo de alimentos y platillos caseros sin el uso de aceites gracias a la tecnología “air flyer” que los fríe, asa o dora. A pesar de alcanzar hasta 200 °C, su superficie permanece siempre fría evitando quemaduras y manteniendo la seguridad de la familia.
Tiene siete botones preestablecidos con tiempo y temperatura para cocinar alimentos populares en la casa como papas fritas, tocino, camarones, carnes, pescados, panquecitos y hasta pollo frito. También es muy resistente a los golpes y al calor por sus materiales de alta calidad.
- Fácil de colocar: hasta en cocinas pequeñas
- Alta capacidad y potencia: Fríe más por menos
- Comida saludable y menos calorías
- Gran cantidad de funciones: Cocer, hornear, calentar, fritar
- Materiales altamente resistentes: que son fáciles de lavar
- Se pierde capacidad al utilizar la canastilla
3. TAURUS HERMES Freidora de Aire 4 L
VER OFERTA EN AMAZONEs ideal para: familias que buscan experimentar con texturas crujientes y alimentos jugosos.
Taurus Hermes ha fabricado una freidora para la cocina saludable, prácticamente sin aceite (80 % menos de grasa) y manteniendo el sabor de los alimentos y su consistencia. Además, dora la superficie de manera rápida al tener un selector de temperatura que va de los 120 °C a los 200 °C.
Tiene una gran capacidad de cocción, pues aún con la canastilla adentro dispone de 4 L para preparar carne, pescado, alitas, nuggets y hasta postres. Es posible freír, asar, hornear, cocer y gratinar gracias a sus multifunciones. En la parte superior están algunas temperaturas recomendadas que facilitan el manejo.
Su limpieza es muy sencilla y rápida, porque la bandeja es antiadherente y puede removerse con facilidad. La freidora tiene un modelo compacto de color negro que combina con cualquier estilo de cocina y se acomoda fácilmente en ella.
- Disminuye el tiempo de cocción: Tiene una potencia alta
- Incluye un recetario: Especial para la freidora de aire
- La canastilla es totalmente lavable: Removible y antiadherente
- Señales luminosas: De encendido y calentando
- Temporizador ergonómico: Con mayor facilidad de manejo
- Selector de temperatura menos visible
4. Chefman AirFryer TurboFry de 3.5 Litros
VER OFERTA EN AMAZONEs ideal para: personas con una vida dinámica y poco tiempo para cocinar.
La TurboFry de Chefman no requiere tiempo de precalentado, por lo que es más rápido calentar comida o preparar platillos. Comer papas fritas sin grasa es un sueño hecho realidad con este equipo, pues se requiere menos del 80 % de aceite que en las freidoras tradicionales.
La freidora se apaga al concluir el tiempo seleccionado gracias a un sistema de seguridad incluido y no funciona si la canasta no se encuentra colocada correctamente. Tiene multifunciones para freír, recalentar, asar, rostizar u hornear con luces indicadoras de calefacción y de encendido.
Es una máquina con un diseño elegante y compacto, fácil de colocar y almacenar. Combinable con estilos de cocina funcionales y simples, pero siempre elegantes. Además, puedes lavarla fácilmente, pues la canasta es antiadherente y apta para lavavajillas.
- No necesita precalentado: Ahorra tiempo y energía eléctrica
- Ahorro de energía: Se apaga la freidora al activarse el temporizador
- Un año de garantía: Proporcionado directamente por Chefman
- Recetas exclusivas para la TurboFry: Con fácil acceso en la red
- Tecnología de vanguardia: Alimentos totalmente crujientes y jugosos
- Control de doble perilla: Podría moverse una al ajustar la otra
5. Midea Freidora de Aire de 4 Litros
VER OFERTA EN AMAZONEs ideal para: familias con niños pequeños que buscan su salud alimenticia y su seguridad.
Esta freidora eléctrica facilita la vida cuando se tienen pequeños que adoran la comida frita, pues con ella es fácil satisfacerlos sin los peligros de las grasas y el sobrepeso. Además, cuenta con un seguro para niños para evitar accidentes con sensor de deslizamiento para retirar la canasta.
Su gran capacidad permite el fritado, horneado, rostizado y gratinado de alimentos para toda la familia y libres de aceite. Además, su sistema de circulación de aire cocina adecuadamente las carnes, verduras y todos los alimentos que elijas.
La limpieza es muy sencilla gracias a la canasta totalmente lavable, extraíble y con recubrimiento antiadherente. El timer llega hasta 60 minutos, el control de temperatura se ajusta hasta los 200 °C y tiene señales luminosas que indican su estado.
- Seguro de niños: para evitar algún contratiempo
- Apagado automático: que ahorra energía y evita la sobrecocción
- Fácil limpieza: Apta para lavar en lavavajillas
- Guía rápida: con el tiempo y temperatura de los alimentos más comunes
- Multifunciones de uso: Para preparar vegetales, carnes, pescados, postres y pastas
- No tiene selectores específicos: para elegir tiempo y temperatura de manera más rápida
Comparativa de las mejores freidoras de aire manuales de 2023
PROS
- Comida sana con menos grasas
- Gran capacidad
- Recubrimiento «bioceramic»
- Alarma sonora
- Cesta interior extraíble
CONTRAS
- No tiene selectores específicos
PROS
- Fácil de colocar
- Alta capacidad y potencia
- Comida saludable y menos calorías
- Gran cantidad de funciones
- Materiales altamente resistentes
CONTRAS
- Se pierde capacidad al utilizar…
PROS
- Disminuye el tiempo de cocción
- Incluye un recetario
- La canastilla es totalmente lavable
- Señales luminosas
- Temporizador ergonómico
CONTRAS
- Selector de temperatura menos visible
PROS
- No necesita precalentado
- Ahorro de energía
- Un año de garantía
- Recetas exclusivas para la TurboFry
- Tecnología de vanguardia
CONTRAS
- Control de doble perilla
PROS
- Seguro de niños
- Apagado automático
- Fácil limpieza
- Guía rápida
- Multifunciones de uso
CONTRAS
- No tiene selectores específicos
Guía de compra ¿Qué freidora de aire manual comprar?
Estos aspectos y recomendaciones generales, pueden ayudarte a tener más claro qué esperar de una air fryer y algunas características que pueden ayudar en la selección.
Consejos para elegir una buena air fryer
Lo primero que necesitas determinar es si va a ser útil en tu vida. En ocasiones, las cocinas no cuentan con espacio suficiente y añadir un producto que no tenga suficiente uso puede ser innecesario.
Por el contrario, si tienes poco tiempo para cocinar, disfrutas la comida frita, deseas comer más sano y con menos molestias, una freidora de aire puede ser una gran alternativa.
Teniendo clara la decisión de compra, se pueden considerar las características del producto con base a tus necesidades y preferencias.
- Presupuesto: Existe una amplia gama de preciso dependiendo la marca y las funciones que tenga. Hay marcas con menor renombre y con menos costo que pueden darte un excelente servicio.
- Capacidad: Elegir la adecuada te ahorrará tiempo. Una familia con niños necesitará al menos una freidora de 4 L de capacidad, mientras que para alguien soltero o una pareja será suficiente con una de 2 L.
- Tamaño: Identifica el lugar adecuado en tu cocina y busca un equipo que se ajuste a esas medidas. Tendrás una cocina organizada, bonita y funcional.
- Diseño: La apariencia depende de los gustos personales. Elige la que te haga feliz, pero busca la comodidad en su manejo y las opciones de desempeño.
- Limpieza: Es un punto crucial. El funcionamiento óptimo está relacionado con la limpieza. Busca modelos desmontables y compatibles con tu forma de lavar (esponja o lavaplatos automático). Un truco: coloca papel de aluminio en la base y evitarás algún lavado.
- Potencia y eficiencia: Mayor potencia se traduce en mayor velocidad y efectividad de cocinado, pero también significa mayor consumo de energía eléctrica. Sin embargo, el gasto es relativo, porque el tiempo es menor para cocinar.
- Materiales: Si deseas tener un electrodoméstico duradero y seguro, elige productos de buena calidad con acero inoxidable, cerámicas especiales y materiales antiadherentes.
Ventajas y desventajas
La principal ventaja es que se utiliza una mínima cantidad de aceite para cocinar y fritar alimentos, eso disminuye el consumo general de grasas y el aporte de calorías. Mucha gente logra reducir su peso únicamente cambiando la manera de cocinar. De igual modo, el menor aporte de grasas beneficia al sistema cardiovascular.
Los alimentos conservan mejor sus propiedades nutricionales al no ser freídos en abundante aceite. Además, se reduce hasta un 90 % la generación de sustancias potencialmente peligrosas como la acrilamida. ¿Quieres más ventajas? Porque las tiene:
- Los vegetales quedan crujientes y facilitan su consumo en los niños (y no tan niños).
- Disminuyen considerablemente los olores en la casa al cocinar.
- Son fáciles de limpiar y usar. Solo se necesita una esponja suave o meterlos en el lavavajillas.
- Se cocina más rápido y se optimiza el tiempo. Basta con ajustar los controles y esperar la comida.
- No incrementan la temperatura ambiental como los hornos convencionales.
- Son eficientes energéticamente, pues consumen menos electricidad que los sistemas tradicionales.
Claro que existen algunas observaciones que no les gustan a las personas, pero en general son las menos.
- No son tan espaciosas. Esto significa que no se puede cocinar mucha comida al mismo tiempo. Si eres soltero o pareja, no consideres este punto.
- El ventilador que mantiene el aire en movimiento puede ser un poco ruidoso.
- Al quedar el alimento oculto a la vista, se necesita regular adecuadamente el tiempo y temperatura. Después de conocer a tu equipo esto pierde relevancia.
¿Qué puedes cocinar con una freidora sin aceite manual?
Evidentemente, las primeras opciones son las frituras como croquetas o nuggets, papas fritas, carnes y pescados empanizados. Se pueden adicionar especias o hierbas secas para evitar la necesidad de añadirles salsas al comer.
Los guisados sin coberturas también son una excelente alternativa para cocinar en la air fryer, como las carnes, aves y pescados. Quedan dorados por fuera y jugosos por dentro. Las alitas de pollo marinadas también quedan perfectas.
También pueden elaborarse postres y panecillos en este horno y todo lo que lleve queso encima. Hasta puedes usarla para preparar sándwiches calientes y tostadas. Todos los alimentos quedan bien si se preparan correctamente antes de freír. En Internet existen multitudes de recetas que puedes consultar.
¿Cómo usar una freidora de aire caliente manual?
Seguramente ya tienes idea, pero, para puntualizar, estos consejos pueden servir.
- Utiliza la temperatura de cocción y el tiempo necesario en cada alimento.
- Mezcla o rocía una cantidad mínima de aceite en los ingredientes.
- Escurre los alimentos antes de colocarlos en el equipo.
- Evita sobrepasar la capacidad del cesto para favorecer la circulación del aire.
Un último consejo de uso, antes de utilizar por primera vez tu freidora de aire, cubre su superficie interna con aceite vegetal, calienta alrededor de 150 °C durante 10 o 15 minutos. Apaga y deja enfriar completamente. Luego, limpia el exceso de aceite con agua caliente, sin tallar. ¡Listo! Puedes hacer tu primera comida.
Ahora conoces algunas de las mejores freidoras de aire manuales y consideraciones para su elección. De seguro se convertirá en un electrodoméstico imprescindible en tu cocina.
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